Sabrina Tissier

Sabrina Tissier

Palm Leaf (feuille de palmier)

Image d'une décoration en forme de feuille de palmier pour les gâteaux, réalisée par Le Fouet Enchanté.

Palm Leaf (feuille de palmier) Pour réaliser cette Palm Leaf (feuille de palmier), il vous faudra des feuilles azyme fines comme celles pour réaliser les fleurs (fleurs wafer paper) idéalement en 0,27mm. Prenez 2 feuilles de papier sulfurisé. Ensuite, graissez…

Nougat

Image de nougat pour illustrer un article de blog sur la recette du nougat par Le Fouet Enchanté.

Nougat Recette, du nougat, tirée de « mon brin de folie en pâtisserie » ! N’hésitez pas à visiter sa page, vous trouverez également des recettes des Lives, etc. Sabrina Tissier Rédactrice Ingrédients pour le nougat : Meringue : 60 g de…

Pâte à sucre maison

Image représentant une boule de pâte à sucre faite maison par Le Fouet Enchanté.

Pâte à sucre maison Aujourd’hui nous avons testé la recette de la pâte à sucre maison de notre partenaire Jessica de MYCAKE ! Sabrina Tissier Rédactrice Nous avons un partenariat avec la douce et dévouée Jessica, qui vous permet d’obtenir…

Meringues

Image de meringues oranges, vertes et blanches avec des perles sucrées sur le dessus confectionnées par Le Fouet Enchanté.

Meringues Les meringues n’auront plus de secret pour vous après lecture de cet article. J’ai voulu vous partager une recette simple à réaliser et qui fait toujours fureur. Sabrina Tissier Rédactrice  Cette recette utilisée par « mon brin de folie en…